二子玉川 蔦屋家電のコンシェルジュに、調理、コーヒー、食洗機、ワインセラーなど、人気のキッチン家電をご紹介いただきました。最新キッチン家電は、デザインも機能も進化しています。マンションのキッチンライフがさらに楽しくなること間違いありません!
●ブレンダー、リベイク、ノンフライ、特化した機能の調理家電
二子玉川 蔦屋家電のコンシェルジュ前田さんに、
美しいデザインと最新機能を兼ね備えたキッチン家電を紹介していただきました。
まずは調理家電から!
2024年5月に発売されたばかりのVitamixのブレンダーAscent 3500iは、
シリーズの中でも最高機種。
コッパー(写真)とステンレスシルバーの2色展開。
→Vitamix(バイタミックス) Ascent 3500i ステンレスシルバー
販売価格160,000円(税込)
前田さんVitamixは100年以上の歴史ある米国の老舗ブレンダーメーカーです。プロにも使われているほど、調理器具としての定評があります。店頭でお客様にご体験いただいて驚かれるのが、マンゴーなどの繊維の多いフルーツが、きめ細かく滑らかな食感のジュースになること。普通のジューサーとはまったく舌触りが違います。
調理器具としては、「混ぜる/冷やす/温める/つぶす/刻む/挽く/砕く/こねる」という8つの機能があり、たとえば「温める」では食材の摩擦熱であつあつのスープが調理できます。料理好きの方に、ご満足いただける多機能なブレンダーです。
5つのプログラムモード(スムージー、フローズン、スープ、ピュレ、洗浄)を搭載。
使用後は、水と洗剤を入れて「洗浄」ボタンをタッチするだけ、
手間いらずなのが嬉しいですね。
バルミューダの新しいトースター「ReBaker(リベイカー)」は、
トーストも揚げ物も楽しめます。
→BALMUDA(バルミューダ) ReBaker ブラック
販売価格 24,200円(税込)
前田さんバルミューダのトースターの最上位モデル「The Toaster Pro」も人気ですが、「ReBaker」は、温めなおしが得意なトースターです。バルミューダで人気の「トーストモード/チーズトーストモード」で特別な焼き上がりのトーストが焼けるのはもちろん、「リベイクモード」で総菜パンはまるで焼きたてのように熱々に、とんかつなどの揚げ物は「フライドモード」で油を切ってさくっとした食感に仕上げます。さらに「オーブンモード」は、庫内を240℃に保つのでマカロニグラタンなどの小さなオーブンとして活用できます。
「トーストモード/チーズトーストモード/リベイクモード/フライドモード/オーブンモード」が、
シンプルな表示で操作もわかりやすい(写真左)。
タイルモティーフ(写真右)のデザインが上品。色はブラックとホワイトがあります。
スマートノンフライオーブン Chefは、コンパクトなサイズながら、
1台6役(ノンフライヤー/トースター/オーブン/発酵/解凍/フードドライヤー)の
調理機能を搭載しています。
→EPEIOS(エペイオス) スマートノンフライオーブン Chef
販売価格44,000円(税込)
前田さんChefは、油を使わないヘルシーなノンフライ揚げ物調理ができるスマートノンフライオーブンです。専用アプリでの操作が可能で、プリセットモードの他、自分好みの調理モードが設定できます。最大3段までの同時調理が可能なので、メインの肉や魚を焼きながら、サイドディッシュの野菜も加熱するというような、効率的な時短調理もできます。
またラグジュアリーブランドを手がける世界的デザイナーが監修しており、美しいデザインのスマート家電としても評価されています。この多機能さとデザインで、4万円台という低価格さも人気です。
大容量サイズなのでなんとロティサリーチキン(丸鶏)も出来てしまう!(写真左)
食材に合わせて理想の温度と焼き時間が初期設定されているので
プリセットボタンでほったらかし調理も可能(写真右)。
●フランス生まれのお洒落コンパクト食洗機
フランス製の食洗機Bob ル・プチは、1〜3人分の食器が洗浄できる超小型タイプ。
本体上部の吸水口から吸水できるため、工事も不要です。
カラーは、パステルカラーとマットの5色展開。
→食洗機Bob(ボブ) ル・プチ
販売価格99,000円(税込)
前田さん後から食洗機を追加したい場合や少人数のご家庭には、設置工事の必要がないBob ル・プチの食洗機がオススメです。本体上部の給水口から給水できる3.9Lのタンクを備えており、節水や省エネ効果も期待できます。パステルカラーと丸みを帯びたデザインは、キッチンのインテリアとしても遜色ありません。
パーツの位置が自由に変えられるので、直径29㎝の大皿なども洗浄可能。
UVC紫外線ランプを搭載しており、食器やほ乳瓶の除菌にも活用できます。
●ハンドドリップ派vsコーヒーメーカー派にオススメ
Fellow Stagg EKG 温度計付き電気ケトルは、ブラックとホワイトの2色展開。
57℃から100℃までの範囲で、1℃単位で正確に温度を保持できます。
温度が細かく設定できるので、日本茶や紅茶にも最適です。
→Fellow(フェロー) Stagg EKG 温度計付き電気ケトル
販売価格25,960円(税込)
前田さんFellow(フェロー)は、サンフランシスコのコーヒーアイテムのブランド。コーヒーオタクとも言える、コーヒーを愛する人達が作ったStagg EKGは、世界中のバリスタたちも愛用しているスタンダードな電気ケトルです。美しいグースネックのノズル、人間工学に基づいた手にフィットしやすい持ち手など、ハンドドリップでコーヒーを美味しく抽出するために計算し尽くされたデザインとなっています。
同じくFellowの Atmos Vacuum Canister(アトモス真空キャニスター)。
コーヒー豆の鮮度を保って保存するための真空保存容器が3サイズ用意されています。
→Fellow(フェロー) Atmos Vacuum Canister(アトモス真空キャニスター)
販売価格0.4L 4,620円(税込)/0.7L 5,500円(税込)/1.2L 6,160円(税込)
エルメスなどのラグジュアリーブランドのデザイナーが手がけた
FoElemシリーズのスマートコーヒーメーカー Mocca。
→EPEIOS(エペイオス)スマートコーヒーメーカー Mocca(モカ)
販売価格36,300円(税込)
前田さんスマートコーヒーメーカー Moccaは、いかに効率的に珈琲のうまみ成分をよりよく抽出できるかを論理的・科学的に追求した結果、あえて“ハンドドリップを再現しない”という大胆な考え方を採用。第15回ワールド・バリスタ・チャンピオン井崎英典氏が監修し、“ハンドドリップと遜色ない”コーヒー収率を引き出すことに成功しました。この価格帯のコーヒーメーカーで本格的な味が実現できたのは素晴らしいです。
美味しさを追求して、コーヒーミルなどはあえて装備していません。
シンプルで美しいデザインは、
スマートノンフライオーブン Chefと同じ世界的デザイナーによるもの。
「Brew like a pro/Daily Brew/Iced REIKO」の3つのモードでコーヒーを楽しめます。
●カラーが選べる!ポップなデザインのワインセラー
遊び心満載のワインセラーmuniは、ポップな5色展開。
丸みを帯びたデザインが楽しい雰囲気です。
前田さん従来のワインセラーというとクラシックなデザインが主流でしたが、ワインセラーmuniは、遊び心満載のポップで軽やかなデザインです。リビング・ダイニングにそのまま置いてもインテリアにフィットする、新しいタイプのワインセラーですね。ワインセラーの老舗メーカーが作っていて、もっと若い人にもカジュアルにワインセラーを暮らしに取り入れて、ワインを楽しんでほしいという思いが込められています。もちろんワインだけでなく、日本酒やクラフトビール、ソフトドリンクを保管するセカンド冷蔵庫的な使い方もできます。
→ワインセラー muni(ムニ)
販売価格 109,780円(税込)
正面にお気に入りボトルをディスプレイすると、
庫内に搭載したLED照明によって、正面のボトルが美しく照らし出されます。
最下段には、おつまみや缶ドリンクが収納できる、取り外し可能なフリーボックスも!
前田さん二子玉川 蔦屋家電では、他にもさまざまなキッチン家電を取り揃えていますので、ご相談やご質問がありましたら、お気軽にコンシェルジュの私達にお声がけください。
お気に入りのデザインと機能を搭載した家電を見つければ、マンションのキッチンライフが豊かになりそうです。素敵なキッチンの新築マンション探しは、MAJOR7サイトでどうぞ。
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カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社が運営する、新しいスタイルの家電店。BOOK & CAFEの空間で、家電を通してさまざまなライフスタイルを、各ジャンルの専門知識や経験を有したコンシェルジュたちが提案やアドバイスを行う。
記事監修:二子玉川 蔦屋家電
取材内容は2024年7月16日現在のもので変更になる可能性があります